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Altri vegetali
Punte di Asparagi Verdi al Naturale
Punte di asparagi verdi al naturale
Codice: 4002     
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Descrizione
Punte di asparagi verdi di qualità scelta, al naturale.
 
Ingredienti
Asparagi, acqua, sale, correttore di acidità: acido lattico.

Dati
Codice
Confezione
Peso Netto
Imballaggio
T.M.C.
4002
1/1
780 g
12 scat.
36 mesi

Ideale per
Pizze
Bruschette
Antipasti
Primi Piatti
Contorni

Modalità di utilizzo e servizio
Tal quale   Lavorato

Il prodotto è ideale come contorno, antipasto e per farciture diverse.

PER BRUSCHETTA:
Spennellare la fetta di pane con olio extra vergine di oliva e tostare per 3 minuti. Spalmare la Crema ai 4 formaggi Prontofresco, quindi la Crema di Salmone Affumicato Prontofresco; cospargere di mozzarella a pezzetti e guarnire con le punte di asparagi verdi. Gratinare nella tostiera per altri 3-4 minuti. Prima di servire, guarnire con una fetta di salmone affumicato tagliata a listarelle.
PER PRIMI PIATTI
In un recipiente, mescolare carne macinata al Preparato per Puré di Patate in Fiocchi Prontofresco, Crema ai 4 Formaggi Prontofresco e Tuttasparagi Prontofresco. Amalgamare bene in modo da ottenere un impasto uniforme. Nel frattempo, battere con un batticarne delle fettine di petto di tacchino, disporci sopra il macinato quindi le punte di asparagi al naturale; avvolgere bene il tutto lasciando sporgere esternamente le punte degli asparagi. Legare e cuocere in forno a 180°.


 
Punti di forza del Prodotto
Materia prima: asparagi giovani selezionati per dimensione e per grado di maturazione al fine di garantire gusto e consistenza ideale. Questi asparagi hanno una consistenza tenera, non fibrosa, presentano le punte ben chiuse ed il gambo è privo della parte terminale coriacea.
Al naturale: consente versatilità in applicazione.
Confezione pratica:  il bauletto permette lo stivaggio degli asparagi in modo da preservarne l’integrità. La forma a parallelepipedo consente di essere riposta comodamente a scaffale. 


Avvertenze:
Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco ed asciutto
Dopo l’apertura: mantenere il prodotto a temperatura di refrigerazione in condizioni igieniche idonee, chiuso con un coperchio e consumare entro 2-3 giorni.
 
Dosi
per 1 porzione di PASTA da 100 g 2 pezzi
per 1 porzione di RISO da 80 g 2 pezzi
per 1 bruschetta 2 pezzi
Per 1 pizza (diam. 30 cm) 3 pezzi

Resa
17 PORZIONI DI PASTA
17 PORZIONI DI RISO
17 BRUSCHETTA
11 PIZZE



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